Carotenemia é um distúrbio cutâneo que se caracteriza por um tom de pele amarelado ou alaranjado, causado pela acumulação excessiva de carotenoides na pele. Este distúrbio é mais comum em pessoas que têm uma dieta rica em alimentos que contenham carotenoides, tais como cenouras, batatas-doces, abóboras, espinafres, entre outros. Apesar de ser um distúrbio benigno e não causar danos à saúde, pode ser confundido com icterícia, uma condição médica caracterizada por um tom de pele amarelado que é causado pelo excesso de bilirrubina no sangue. Para distinguir entre as duas condições, os médicos realizam testes de sangue para verificar os níveis de bilirrubina. A condição de carotenemia é mais comum em crianças e não requer tratamento. Se o tom de pele alaranjado incomodar a pessoa afetada, pode ser reduzido diminuindo a ingestão de alimentos que contêm carotenoides. É importante notar que a carotenemia não está relacionada com a ingestão excessiva de vitamina A. Enquanto a carotenemia é causada pelo excesso de carotenoides, a hipervitaminose A é causada pelo excesso de vitamina A e pode ser potencialmente perigosa para a saúde. Por isso, é sempre importante manter uma dieta equilibrada e não exagerar na ingestão de qualquer nutriente.