Lichis é uma fruta exótica que vem de uma árvore perene nativa da China. Esta fruta rica em sabor é conhecida por sua casca rosa avermelhada e textura crocante. A polpa branca, translúcida e doce da fruta, é coberta por uma semente marrom e brilhante. Os lichis são consumidos frescos ou enlatados, e também são usados em receitas culinárias como saladas de frutas, sobremesas e coquetéis. Esta fruta é conhecida pelos seus benefícios nutricionais, pois é uma excelente fonte de vitamina C, vitamina B e antioxidantes. Também é baixo em gorduras e calorias, tornando-o uma escolha saudável para lanches e sobremesas. No entanto, é importante notar que algumas pessoas podem ser alérgicas aos lichis. Estudos indicam que a ingestão excessiva de lichis pode causar uma doença rara chamada Encefalopatia Hipoglicêmica Aguda (EHA), que afeta principalmente crianças em áreas onde esta fruta é consumida em grande quantidade. Em resumo, os lichis são uma fruta deliciosa e saudável com muitos benefícios nutricionais. No entanto, é importante consumi-los com moderação e estar ciente dos riscos potenciais, especialmente para aqueles com alergias alimentares ou crianças.