Sabugo peludo é um tipo de cogumelo comum em Portugal. Seu nome em português significa "cabana peluda", devido ao formato da cogumelo que lembra uma pequena cabana e sua cobertura de pelos. Esta espécie de cogumelo cresce em locais úmidos, geralmente sob grandes árvores, e é uma excelente fonte de nutrientes e proteínas. O sabugo peludo é bastante popular na culinária portuguesa e é utilizado em diversas receitas, desde caldos até pratos principais. Seu sabor é bastante característico, com notas terrosas e um leve toque de noz. Na hora de cozinhar, é importante limpar bem o sabugo peludo e retirar todos os pelos antes de prepará-lo. Além de ser uma delícia na cozinha, o sabugo peludo também apresenta propriedades medicinais. Ele é rico em antioxidantes e outras substâncias que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças. Por isso, é importante incluir sabugo peludo na sua dieta de maneira regular. Em resumo, o sabugo peludo é uma iguaria bastante versátil e saborosa, que pode trazer diversos benefícios à saúde. Se você ainda não experimentou, não perca a oportunidade de entrar em contato com esta delícia tipicamente portuguesa.