A mandioca é uma raiz muito versátil e utilizada em diversos pratos da culinária brasileira. A sua receita pode ser encontrada em várias partes do país, e é considerada fundamental para muitas pessoas que dependem da produção e comércio dessa raiz. Muitas pessoas desconhecem a variedade de receitas que é possível fazer com a mandioca, mas seus benefícios são inúmeros e oferecem uma grande variedade de opções para a alimentação de todos. As receitas com mandioca são bastante populares em todas as regiões do Brasil e são uma fonte importante de renda para muitas pessoas. Alguns dos pratos mais conhecidos feitos com mandioca são a tapioca, o cará e a paçoca de amendoim. A tapioca é um dos pratos mais populares e pode ser encontrada em todo o país. É feita a partir da goma da mandioca, que é colocada em uma frigideira quente e assada até ficar crocante. Em seguida, pode ser recheada com queijo, coco ou até mesmo carne moída. O cará é uma receita típica de Minas Gerais e é feita com mandioca cozida e amassada. Ele pode ser misturado com queijo e temperos diversos, formando uma massa homogênea que é frita e viro uma deliciosa bolinha. A paçoca é outro prato muito popular feito com mandioca. É feita com amendoim, açúcar e farinha de mandioca, que são misturados até formar uma farofa. Em seguida, é feito um rocambole com essa mistura e é servido em fatias. Além desses pratos, a mandioca também pode ser utilizada em receitas salgadas, como bolos, pães, purês, frituras e muito mais. Ela é muito versátil e pode ser consumida de diversas formas, o que faz com que seja um ingrediente importante na alimentação de muitas pessoas em todo o país.receita com ovo
